Eu queria MUITO dar a receita do meu bolo cavado e recheado com doce de leite. Mas nunca consegui tirar fotos boas dele, então ele fica pra uma próxima vez. haha.
A receita de hoje é a de Cupcakes de Nutella que, de tanto a Lívia falar no twitter, tô MORRENDO de vontade de experimentar e está nos meus planos para o final de semana.
140 gramas de manteiga amolecida
3/4 xícara de açúcar
3 ovos
1/2 colher (chá) de extrato de baunilha
1 3/4 xícara de farinha de trigo (200 gramas)
1/4 colher (chá) de sal
2 colher (chá) de fermento em pó
Nutella, aproximadamente 1/3 de xícaraPré-aqueça o forno a 170 graus centígrados. Unte 12 forminhas de muffins, ou use forminhas de papel.
Bata a manteiga e o açúcar por 2 minutos. Acrescente os ovos, um de cada vez, até incorporar completamente. (Não se preocupe se a massa não ficar homogênea). Acrescente a baunilha. Acrescente a farinha, o sal e o fermento e bata até a massa ficar uniforme e a farinha desaparecer por completo. Coloque a massa nas forminhas, enchendo 2/3 da capacidade. Por cima, espalhe cerca de 2 colheres (chá) de Nutella. Misture a Nutella à massa usando um palito de dentes, fazendo com que um pouco da massa cubra a Nutella.Asse por 20 minutos. Deixe esfriar sobre uma grade.
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Fala se não parece delicioso? Quero fazer parte da fornada com Nutella e outra parte com a “Nutella de Ovomaltine” que ainda resta lá em casa. Nham nham. :9
Receita e foto daqui.
Eu sempre penso em cores quando quero mostrar alguma coisa aqui e já falei várias vezes que quanto mais colorido for, mais eu gosto. Então resolvi dar cores aos dias da semana passada.

Eu sei que já ganhei um kit desse, mas ó, tô na maior invejinha de quem ganhar o kit La Sucrerie.. gente, é uma delícia!!
Então vamos lá… quem ganhou, foi:

Parabéns, Luh! Já já te mando e-mail, ok?
E muito obrigada pra todo mundo q participou. Lembrando que a La Sucrerie faz kits personalizados, então você pode encomendar um do jeitinho que você quiser.
Eu sonhava com um rainbow cake desde que vi essa receita (aliás, o Omnomicon tem ótimas receitas, recomendo!). Eu vivia querendo fazer, mas achava que tinha que ser pra alguma ocasião especial… eis que surgiu o amigo-secreto pós páscoa das blogueiras de SP e quer ocasião mais especial que essa? Olha que lindo que ficou:

Dei uma abrasileirada básica na receita e deixei mais simples, mas quem quiser ver como eu fiz (e como deixei a toalha suja depois de todo o processo) é só clicar pra ver o post todo.
Vamos ver se as meninas vão gostar desse bolo amanhã.
ATime fez há algum tempo uma matéria que mostra, com fotos feitas por Peter Menzel, o que 15 famílias de todos os continentes comem. Tem família que come só tranqueiras, outras que comem muito legume e frutas… e outras que praticamente não têm o que comer.

Japão
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A mesa daqui de casa é bem parecida com a da família do México, só que com menos refrigerante e mais pão. E a de vocês, parece com qual?
Hoje pude riscar mais um ítem da minha lista de 101 coisas em 1001 dias: conheci não só 5 pessoas que só conhecia pela internet, mas 12!
O dia começou com o meu encontro com a Paula na estação de Santo André. Pegamos o trem, encontramos a Bruna na Luz e fomos até a Av. Paulista nos encontrar com Ana, Érica, Lia, Karen, Mari Frioli, Mari Trigo, Michele, Paulinha e Yasmin.
A primeira parada foi no Mc Donalds, porque já era quase 13h e tava todo mundo morreeeeendo de fome. Conseguimos uma mesona e todo mundo ficou feliz com seu lanche, como vocês podem ver na foto com legendas que roubei da Lia:

Quando saímos a Mari Frioli nos deixou (uma pena!) e fomos dar umas voltas nos dois Stand Center genéricos. Aí foi a vez de Karen e Paula abandonarem a excursão.

A próxima parada foi a feirinha de adoção de animais (que fica no casarão onde antigamente rolava o Mambo Bazar, um pouco depois do Trianon). Lá rolou uma meia horinha de oowwwwnssss e ai que vontade de levar pra casa, vimos duas participantes daquele concurso de modelos do Fantástico, conversamos com o cara que organiza a feirinha (algumas das meninas vão fazer posts sobre isso, vale muito a pena ler porque o projeto é super bacana) e encontramos a última a chegar, Aline!
Tia Lia organizou a excursão e partimos rumo à parada final do dia: Starbucks. Ficamos lá conversando algum tempo, engordamos mais um pouquinhos e acabou.

Eu nunca tinha participado de algum encontro assim, então pra mim foi tudo novo e ADOREI. Com certeza vou querer participar de mais. Lembrem de mim quando rolarem os convites, hein!!!