Ficou uma delícia! Se eu fosse vocês, me jogava também:

Ingredientes
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
1 xícara (chá) de óleo
3 cenouras médias e cruas
1 pitada de sal

Modo de Preparo
Bata no liquidificador os ovos, as cenouras (em pedaços), o óleo e o sal. Numa tigela, misture o açúcar, o fermento e a farinha. Despeje a mistura do liquidificador para a tigela e misture bem. Leve para assar em forma untada e polvilhada com farinha.

Cobertura:
1 copo de leite (pode ser de soja), 1 copo de açúcar, 4 colheres sopa de cacau em pó, 1 colher de sopa de amido de milho e 1 pitada de sal. Bater tudo no liquidificador e levar ao fogo para engrossar.
O cacau deixa a cobertura bem pretinha e com brilho.

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A minha cobertura fiz diferente e bem mais gorda. Ficou MUITO BOM! Hahaha. Anota aí: 1 lata de leite condensado, uma caixinha de creme de leite e Nescau à gosto. Coloca tudo na panela, deixa esquentar e coloca em cima do bolo assim, bem líquida. Ela fica uma delícia e fica MUITA cobertura. Como dá pra ver na foto, até encharcou um pouco o fundo do bolo. Nham nham.

Gordice que tô desde a semana passada doida pra fazer. Pena que esse final de semana não vai dar.

Receita aqui.

1 - Jantar tardio na padaria que serve sushi 24h. Taí porque São Paulo é tão amada | 2 - Churros! | 3 - Jantar com os amigos | 4 - Garrafinhas de Frapuccino Starbucks sendo vendidas em um mercadinho na Liberdade. Não comprei porque uma das metas das férias era ficar o mês todinho sem Starbucks (coisa que eu milagrosamente consegui) | 5 - Pão assado no vapor, doce de feijão e suco Pobá da Bakery Itiriki, meus favoritos quando vou à Liberdade | 6 - Batata frita do Fifities, pra mim a melhor que existe | 7 - Pipoca doce e Coca-Cola normal, minhas companheiras nas sessões solitárias de cinema | 8 - Docinho de nozes, ótima pedida na hora do almoço.

9 - Chocolate argentino MUITO BOM que comprei na padaria. Eu e minha mãe acabamos com a barra em meia hora | 10 - Delícias juninas no aniversário da Ká | 11 - Cupcake da DeliCake. Não é meu favorito, mas é bem gostosinho | 12 - Temaki Sweet da Makis Place: salmão, cream cheese, manga, queijo brie e macadâmia moída | 13 - Sopa de legume e carne da mãe. Nham nham nham.

PS: Antes que me peçam, não tem receita. É massa de bolo normal, corante e o recheio foi leite condensado + limão. Simples assim.

Quem é que esqueceu a câmera por dias em casa, hein? Ha! Tá na hora de começar a tomar Ginkgo Biloba, hein?

#128 – 09/05/2011

Segunda-feira, vida de peão… esperando o trem.

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#129 – 10/05/2011

Essa torre fica trocando de cor, é bem bonita. Pena que nunca fica bom quando tiro foto. :/

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#130 – 11/05/2011

De novo esperando o trem. Esse grafitti fica em uma das paredes da plataforma. Acho legal, dá vida à estação.

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#131 – 12/05/2011

Deu pra ver que a semana foi suuuper divertida, né? Hahaha. Só foto indo pro trabalho ou de lá. Ai ai. Bom, essa é minha mesa no final do dia, com MUITA bagunça. Tava testando a fisheye de pobre que um colega de trabalho fez, com um olho mágico desses de porta.

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#132 – 13/05/2011

Depois de uma semana tão chatinha eu merecia uma recompensa, né? Fui me acabar n’O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo. Tudo bem que não acho que pareça bola (tá MUITO mais pra uma torta), mas é gostoso de qualquer jeito.

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#133 – 14/05/2011

Sempre reclamei que faltava uma lanchonete BOA DE VERDADE no ABC. As que tem por lá são do tipo quanto-mais-comida-melhor, mas não são nada saborosas. Por isso quando passei na frente da The Burger Map fiquei maluca para ir até lá. Aí no sábado freelei a tarde toda e só fui almoçar lá pelas 17h. Ótima desculpa pra almojantar na lanchonete, né? Adorei tudo, a decoração é LINDA (muitos detalhes e antiguidades), tudo com tema americano. O cardápio, claro, é todo de comidas deliciosamente trazidas da terra do Tio Sam. Comi batata, hamburguer e apple pie e saí toda feliz rolando de lá. Fora que bebi pink lemonade e olha só o copo, que demais. Tô apaixonada pelo lugar, super recomendo pros colegas provincianos. Mas prepare o bolso, porque não é muito barato (mas vale a pena).

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#134 – 15/05/2011

Domingo fiquei com a família, freelei, fui ao shopping e bordei. Terminei um presentinho que estava fazendo para uma amiga e fiquei apaixonada pelas galinhas que fiz. Já vou até mais para minha irmã e pra mim. Hahahha.

A receita de hoje é a de Cupcakes de Nutella que, de tanto a Lívia falar no twitter, tô MORRENDO de vontade de experimentar e está nos meus planos para o final de semana.

140 gramas de manteiga amolecida
3/4 xícara de açúcar
3 ovos
1/2 colher (chá) de extrato de baunilha
1 3/4 xícara de farinha de trigo (200 gramas)
1/4 colher (chá) de sal
2 colher (chá) de fermento em pó
Nutella, aproximadamente 1/3 de xícara

Pré-aqueça o forno a 170 graus centígrados. Unte 12 forminhas de muffins, ou use forminhas de papel.
Bata a manteiga e o açúcar por 2 minutos. Acrescente os ovos, um de cada vez, até incorporar completamente. (Não se preocupe se a massa não ficar homogênea). Acrescente a baunilha. Acrescente a farinha, o sal e o fermento e bata até a massa ficar uniforme e a farinha desaparecer por completo. Coloque a massa nas forminhas, enchendo 2/3 da capacidade. Por cima, espalhe cerca de 2 colheres (chá) de Nutella. Misture a Nutella à massa usando um palito de dentes, fazendo com que um pouco da massa cubra a Nutella.

Asse por 20 minutos. Deixe esfriar sobre uma grade.

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Fala se não parece delicioso? Quero fazer parte da fornada com Nutella e outra parte com a “Nutella de Ovomaltine” que ainda resta lá em casa. Nham nham. :9

Receita e foto daqui.

Muffin acompanhado de Frapuccino de morango (que achei beeem fraquinho e muito doce).

Eu nunca tinha dado muita bola para os muffins, só comia quando tinha o de banana e a fome era muita. Até que um dia pedi e o caixa deu a dica, de colocar para esquentar. Pronto, viciei: a massa fica maciiia, quentinha e o chocolate, derretido. :9

Olha o chocolate derretido aí! :9

Vai super bem como Frapuccino de Manga e Maracujá (era para esse post ser sobre ele também, mas nesse dia estava em falta) e com o chocolate quente. Custa R$7 (não disse que os preços lá são salgados?).

A ideia aqui é dar a dica de coisas que como e adoro. E também receber dicas, né? Afinal, tenho que manter essa minha forma (de bola).

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Então vamos lá… quem ganhou, foi:

Parabéns, Luh! Já já te mando e-mail, ok?

E muito obrigada pra todo mundo q participou. Lembrando que a La Sucrerie faz kits personalizados, então você pode encomendar um do jeitinho que você quiser.

Acabei ganhando MUITO presente, gente! Até risquei coisas da minha wishlist de aniversário. Fazia anos que não ganhava tanta coisa, olha só:

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Livros

Da direita pra esquerda, com o nome de quem me deu:
- Rita Lee Mora ao Lado, do César e da Débora (irmão e cunhada)
- A princesa à espera, me dei de presente
- A princesa sob os refletores, A princesa apaixonada e A princesa de rosa shocking, todos da Mari (com resenha de dois deles aqui)
- Aos meus amigos e Maysa, ambos da Ju Mary
- A vida com minha irmã Madonna, me dei de presente
- Marilyn e JFK, do Lê e da Erica (amigos queriiiidos)
- Amanhecer, me dei de presente
- O Curioso Casa de Benjamim Button, me dei de presente
- Coleção completa das Brumas de Avalon, me dei de presente

Não disse que queria muitos livros? Tô feliz da vida com esse montão deles e estou lendo na ordem em que ganhei… já tenho mais dois posts de Andei lendo prontinhos.

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Cosméticos

Minha tia tinha ido viajar e me trouxe perfume (e uma correntinha de prata que esqueci de colocar junto para tirar a foto). O kit de hidratantes da Any Any foi presente da Rafa e da Márcia (prima e tia do meu namorado). Também ganhei esmaltes da Ana (Donata) e da Vivi (Jackie) e me dei o Matte Top da Orly.

Eu também tinha ganho um super kit da Avon lá no blog da Vivi e demorei pra pegar.. quando peguei, estava perto do meu aniversário e acabei contabilizando como presente de aniversário também.

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Roupas

Ganhei da Dani Lopes (comadre amada) dois pares de meias de lã super fofinhas e da minha sogra, dois conjuntinhos de lingerie. Também ganhei cachecol da Rafa e da Márcia, mas ele tá pra lavar (babei comida nele, pra variar um pouco) e não deu pra fotografar.

Além disso, também comprei calça jeans, blusa e camisetas com o dinheiro que ganhei da minha avó.

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Melissas

Ganhei a 3Straps da minha mãe e me dei a Esmeralda de oncinha.

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Comida

No dia do meu aniversário saí cedo pra fazer um exame e quando voltei dei de cara com uma caixa pesada enviada pela Dani… gente, quase chorei quando abri e vi que ela tinha me mandado brownies feitos por ela. Não é muito amor?

Do Celso e da Solange (irmão e cunhada) ganhei rocambole de chocolate com morango. Cortei na mesma hora e comi muuuito.

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Internet

Também ganhei cartões fofíssimos da Prix e da Cris:

Cartão da Prix-diva-amada

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Cartão da Cris

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Tristeza

Além disso, ganhei um super pendrive de 8 gb da minha irmã, lindo: pretinho, super pequeno. Usei por uma semana e PERDI. Pois é, tô triste até agora.

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Agora diz.. tem como não gostar de um aniversário com tanto mimo? Tem não.