Hoje o único programa culinário que eu realmente assisto sempre, o apê.ritivos, lançou vídeo e site novo. Corri pra assistir e achei que o tema dessa vez casou tão bem com o meu papo de ontem que resolvi dividir com vocês.

Acho que todo mundo já conhece o projeto, mas pra quem ainda é novidade vale a pena assistir todos os capítulos. Adoro o jeito da Clara e do Gabriel, sempre que assisto algum vídeo fico com vontade de ser amiga deles. Hahaha.

Agora que sou dona de casa (cof cof) ando cozinhando bastante. Daí tava com essa receita que a Flávia me passou há alguns dias e resolvi testar.

Ficou uma delícia! Se eu fosse vocês, me jogava também:

Ingredientes
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
1 xícara (chá) de óleo
3 cenouras médias e cruas
1 pitada de sal

Modo de Preparo
Bata no liquidificador os ovos, as cenouras (em pedaços), o óleo e o sal. Numa tigela, misture o açúcar, o fermento e a farinha. Despeje a mistura do liquidificador para a tigela e misture bem. Leve para assar em forma untada e polvilhada com farinha.

Cobertura:
1 copo de leite (pode ser de soja), 1 copo de açúcar, 4 colheres sopa de cacau em pó, 1 colher de sopa de amido de milho e 1 pitada de sal. Bater tudo no liquidificador e levar ao fogo para engrossar.
O cacau deixa a cobertura bem pretinha e com brilho.

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A minha cobertura fiz diferente e bem mais gorda. Ficou MUITO BOM! Hahaha. Anota aí: 1 lata de leite condensado, uma caixinha de creme de leite e Nescau à gosto. Coloca tudo na panela, deixa esquentar e coloca em cima do bolo assim, bem líquida. Ela fica uma delícia e fica MUITA cobertura. Como dá pra ver na foto, até encharcou um pouco o fundo do bolo. Nham nham.

Gordice que tô desde a semana passada doida pra fazer. Pena que esse final de semana não vai dar.

Receita aqui.

Consegui me segurar bem e praticamente não fiz nenhuma guloseima durante as férias. Claro que isso não quer dizer que eu não tenha saído e comido algumas por aí, né? A parte boa é que voltei de férias e até agora umas 4 pessoas me falaram que emagreci (aquele tipo de mentirinha que a gente ouve e se força à acreditar e fica feliz, sabe? heheh).

1 - Jantar tardio na padaria que serve sushi 24h. Taí porque São Paulo é tão amada | 2 - Churros! | 3 - Jantar com os amigos | 4 - Garrafinhas de Frapuccino Starbucks sendo vendidas em um mercadinho na Liberdade. Não comprei porque uma das metas das férias era ficar o mês todinho sem Starbucks (coisa que eu milagrosamente consegui) | 5 - Pão assado no vapor, doce de feijão e suco Pobá da Bakery Itiriki, meus favoritos quando vou à Liberdade | 6 - Batata frita do Fifities, pra mim a melhor que existe | 7 - Pipoca doce e Coca-Cola normal, minhas companheiras nas sessões solitárias de cinema | 8 - Docinho de nozes, ótima pedida na hora do almoço.

9 - Chocolate argentino MUITO BOM que comprei na padaria. Eu e minha mãe acabamos com a barra em meia hora | 10 - Delícias juninas no aniversário da Ká | 11 - Cupcake da DeliCake. Não é meu favorito, mas é bem gostosinho | 12 - Temaki Sweet da Makis Place: salmão, cream cheese, manga, queijo brie e macadâmia moída | 13 - Sopa de legume e carne da mãe. Nham nham nham.

Hoje foi meu último dia de férias. Foi ótimo, mas eu já tava meio cansada de ficar em casa (certeza de que assim que eu voltar vou ficar falando que tô com saudade das férias). Aproveitei o dia pra fazer alguns cupcakes coloridos pra levar pro pessoal do trabalho amanhã, fui tirando fotos durante o processo, gostei delas e resolvi mostrar por aqui.

PS: Antes que me peçam, não tem receita. É massa de bolo normal, corante e o recheio foi leite condensado + limão. Simples assim.

Quem é que esqueceu a câmera por dias em casa, hein? Ha! Tá na hora de começar a tomar Ginkgo Biloba, hein?

#128 – 09/05/2011

Segunda-feira, vida de peão… esperando o trem.

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#129 – 10/05/2011

Essa torre fica trocando de cor, é bem bonita. Pena que nunca fica bom quando tiro foto. :/

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#130 – 11/05/2011

De novo esperando o trem. Esse grafitti fica em uma das paredes da plataforma. Acho legal, dá vida à estação.

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#131 – 12/05/2011

Deu pra ver que a semana foi suuuper divertida, né? Hahaha. Só foto indo pro trabalho ou de lá. Ai ai. Bom, essa é minha mesa no final do dia, com MUITA bagunça. Tava testando a fisheye de pobre que um colega de trabalho fez, com um olho mágico desses de porta.

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#132 – 13/05/2011

Depois de uma semana tão chatinha eu merecia uma recompensa, né? Fui me acabar n’O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo. Tudo bem que não acho que pareça bola (tá MUITO mais pra uma torta), mas é gostoso de qualquer jeito.

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#133 – 14/05/2011

Sempre reclamei que faltava uma lanchonete BOA DE VERDADE no ABC. As que tem por lá são do tipo quanto-mais-comida-melhor, mas não são nada saborosas. Por isso quando passei na frente da The Burger Map fiquei maluca para ir até lá. Aí no sábado freelei a tarde toda e só fui almoçar lá pelas 17h. Ótima desculpa pra almojantar na lanchonete, né? Adorei tudo, a decoração é LINDA (muitos detalhes e antiguidades), tudo com tema americano. O cardápio, claro, é todo de comidas deliciosamente trazidas da terra do Tio Sam. Comi batata, hamburguer e apple pie e saí toda feliz rolando de lá. Fora que bebi pink lemonade e olha só o copo, que demais. Tô apaixonada pelo lugar, super recomendo pros colegas provincianos. Mas prepare o bolso, porque não é muito barato (mas vale a pena).

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#134 – 15/05/2011

Domingo fiquei com a família, freelei, fui ao shopping e bordei. Terminei um presentinho que estava fazendo para uma amiga e fiquei apaixonada pelas galinhas que fiz. Já vou até mais para minha irmã e pra mim. Hahahha.