26/08/10

Dia 21: Uma receita

Por Ana Carolina | Arquivado em comidinhas, diarinho

Eu queria MUITO dar a receita do meu bolo cavado e recheado com doce de leite. Mas nunca consegui tirar fotos boas dele, então ele fica pra uma próxima vez. haha.

A receita de hoje é a de Cupcakes de Nutella que, de tanto a Lívia falar no twitter, tô MORRENDO de vontade de experimentar e está nos meus planos para o final de semana. :)

140 gramas de manteiga amolecida
3/4 xícara de açúcar
3 ovos
1/2 colher (chá) de extrato de baunilha
1 3/4 xícara de farinha de trigo (200 gramas)
1/4 colher (chá) de sal
2 colher (chá) de fermento em pó
Nutella, aproximadamente 1/3 de xícara

Pré-aqueça o forno a 170 graus centígrados. Unte 12 forminhas de muffins, ou use forminhas de papel.
Bata a manteiga e o açúcar por 2 minutos. Acrescente os ovos, um de cada vez, até incorporar completamente. (Não se preocupe se a massa não ficar homogênea). Acrescente a baunilha. Acrescente a farinha, o sal e o fermento e bata até a massa ficar uniforme e a farinha desaparecer por completo. Coloque a massa nas forminhas, enchendo 2/3 da capacidade. Por cima, espalhe cerca de 2 colheres (chá) de Nutella. Misture a Nutella à massa usando um palito de dentes, fazendo com que um pouco da massa cubra a Nutella.

Asse por 20 minutos. Deixe esfriar sobre uma grade.

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Fala se não parece delicioso? Quero fazer parte da fornada com Nutella e outra parte com a “Nutella de Ovomaltine” que ainda resta lá em casa. Nham nham. :9

Receita e foto daqui.

8 comentários | Adicione o seu

  1. Sempre vem aqui e já comentou 19 vezes. ;)

    Aug 26, 2010 @ 11:31 {Reply}

    Humm… parece ótimo!

  2. AnaCe

    Sempre vem aqui e já comentou 29 vezes. ;)

    Aug 26, 2010 @ 11:51 {Reply}

    legal! faz e me fala se fica bom q aí faço aqui tb, hehe…. ê família gordurinha, haha

  3. Sempre vem aqui e já comentou 45 vezes. ;)

    Aug 26, 2010 @ 15:03 {Reply}

    A gente nem ligou que vc não pode dar a receita do bolo cavado, afinal vc deu uma receita de cupcake!!! yummy!

  4. Sempre vem aqui e já comentou 18 vezes. ;)

    Aug 27, 2010 @ 12:35 {Reply}

    nossa, isso deve ser ótimo. já botei aqui nos favoritos pra fazer qualquer dia desses.

  5. Já comentou 8 vezes. Eba!

    Aug 27, 2010 @ 18:07 {Reply}

    Que delicia, eu amo nutella, a foto está maravilhosa, vou ver se consigo fazer esse final de semana!!!Beijos!

  6. Sempre vem aqui e já comentou 117 vezes. ;)

    Aug 27, 2010 @ 22:25 {Reply}

    Isso é vingança?
    Ja que vc ta doida para experimentar quer deixar os outros doidos tb???
    Hunf….

    Beijos

  7. Já comentou 4 vezes. Eba!

    Aug 29, 2010 @ 17:52 {Reply}

    Opa, adoro nutella, copiarei a receita sem nem pensar! :)

  8. Sempre vem aqui e já comentou 87 vezes. ;)

    Sep 01, 2010 @ 19:40 {Reply}

    a única coisa que posso dizer que realmente sei fazer na cozinha é brigadeiro – fato. mas essa receita tá tão linda que deu vontade até de arriscar… e essa foto, que linda :9

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